Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Mat etc/Food etc’ Category

habanero

I början av augusti härjade samma glödheta och obarmhärtiga sol som i juli. På vår balkong växte chilipeppar och habaneros explosionsartat.

Vi hann med lite semester, bland annat en tur till Artipelag och utställningen Bloomsbury Spirit.

bloomsbury2

bloomsbury1

Allt var fint och välordnat, men vi tyckte nog att den stora utställningsytan gav ett intryck av att man hade kokat soppa på en spik.

lytton_strachey

Men det var fantastiskt att få se Dora Carringtons kärleksfulla porträtt av Lytton Strachey i verkligheten!

Jag kan varmt rekommendera Ingela Linds första bok om Bloomsburygruppen: Leka med modernismen. Hennes nya bok Ta sig frihet är en utvidgad och omarbetad upplaga, som jag inte hunnit läsa än.

Maken hittade den tunna volymen The Bloomsbury Group av Frances Spalding på loppis. Det är en underbar liten sak med koncisa porträtt av alla inblandade tillsammans med en mängd av alla fotografier och porträtt de tog och målade av varandra. Hon har ett gott öga för detaljer, jag älskar till exempel att hon berättar att Leonard Woolf alltid besvarade brev samma dag.

Bloomsburymänniskorna är ett stimulerande gäng att umgås med, men jag tycker inte alltid att det som kommer ut i design och konst är så lysande. De är mer livskonstnärer.

Det stora undantaget är Virginia Woolf, som jag någon dag hoppas orka läsa i original.

plensa_artipelag

En av de bästa sakerna med Artipelag är den vackra miljön runtomkring. Vi badade i viken nedanför Jaume Plensas staty, det var ljuvligt. Vi hade tänkt åka båt i ena riktiningen, men när vi såg hur mycket folk som klämt in sig så blev det SL-buss i stället. Med glasspaus i Gustavsberg vid bussbytet. Inte så romantiskt men mycket mer praktiskt.

möllys

Ölen Milk it från bryggeriet Möllys i Eskilstuna utnämner jag till sommarens godaste öl. Jag drack den första gången på Bishops Arms i Linköping och blev jätteglad när den blev tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment. Bilden tagen vid en av sommarens få grillkvällar.

origamihjärta

Jag gjorde en liten slöjdhandledarinsats i Hässelby i början av augusti. Då gjorde vi bland annat fina origamihjärtan.

Halvvägs in i augusti blev det dags att gå till jobbet för att arbeta sommarsäsongens sista period. Jag jobbar i Älvrosgården och Bergsmansgården, två hela nya miljöer för mig.

laxbrotak

Här en detalj från det vackra taket i Bergsmansgårdens helgdagsstuga. Att befinna sig i nya tider, på nya platser och tala om nya näringar (boskapsskötsel och bergsnäring) har tagit enormt mycket kraft och energi. Behovet av inläsning och kunskapspåfyllning har känts enormt.

Så när det äntligen blev svalt nog för att orka meditationsdansa igen så orkade jag inte. Meditationsbroderiet har också stått orört.

Det känns som ett maratonlopp mot sista arbetsdagen den sista september. Det är inte mycket annat som ryms just nu, framför allt inte med schemalagd arbetstid på helgerna. Det är tråkigt att bloggen blir lidande, jag har flera idéer till inlägg men får helt enkelt inte till det.

Jag försöker komma ihåg att andas. Mellan varven i alla fall.

Hjärta, sluta slå! Nej, jag tar tillbaka. Slå du bara. Slå! Håll bara upp mellan slagen.
(Göran Palm)

Evaluation (2018:08): The last pieces of the holidays and then dedication to work with new challenges and the need to stack up on new knowledge. 

Annonser

Read Full Post »

rosarium2

Är Jönköping Sveriges mest avlånga stad? Det kändes onekligen så när vi turistade från Tändsticksfabriksområdet i väster till Rosenlunds rosarium i öster.

Rosariet var fantastiskt fint och verkligen värt ett besök. Vi flanerade omkring och drömde om allehanda nya rossorter som ersättning till de som gick åt i samband med dräneringen av grunden.

rosarium1

Tänk en karamellrabatt i gult, orange, rosa och rött till exempel!

På Tändsticksmuseet lärde vi oss massor om svensk tändstickshistoria. De tidiga fabriksarbetarna, som arbetade med vit fosfor, drabbades av fosfornekros och dog eller blev missbildade. Detta var en anledning till utvecklandet av den svenska säkerhetständstickan utan fosfor, som Gustaf Erik Pasch fick patent på den 1844. Bröderna Lundström i Jönköping vidareutvecklade patentet och använde ofarlig röd fosfor, som var bunden i askens plån.

Det gamla fabriksområdet inrymmer också butiker och det lokala bryggeriet Idlewilds bar och restaurang. Mycket gott och trivsamt! Deras blandade spellista innehöll mycket oväntat det obskyra australiensiska bandet Sunny Boys, som jag lyssnade på i direktimporterat skick på tidiga 80-talet! Pluspoäng för det !

idlewild

En riktigt farlig souvenirbutik är KOiJ Konsthantverk, där 16 duktiga konsthantverkare samarbetar om att sälja sina vackra och funktionella föremål. Jag hade svårt att slita blicken från Susanne Feykens tjusiga smycken och Maken kunde inte motstå en banan i gjutjärn, en av flera frukter och grönsaker gjutna av, tror jag, Johan Åkesson.

gjutjärnsbanan

Mer info om Rosenlunds rosarium finns här.
Mer info om Idlewild Brewing Company finns här.
Mer info om KOiJ finns här.

Efter två fina dagar i Jönköping gick färden vidare söderut. Nästa stopp: Ljungby.

Holiday cities: Jönköping: Stretched out at the bottom of lake Vättern the city offered roses, local beer and exquisite arts and crafts.

 

 

Read Full Post »

Gotland 2018

visby1

Förhoppningsvis har Maken och jag nu etablerat traditionen att avnjuta några försommardagar i Visby. I år var det tredje året i rad vi åkte och första gången vi lyckades tajma Gotland Game Conference sedan det här olyckliga tillfället.

Gotland Game Conference är läsårsavslutningen på Dataspelsutbildningen på Campus Gotland (högskolan på Gotland lyder formellt under Uppsala universitet). Förstaårsstudenterna gör spel som ska ha okonventionella styrdon – inga joysticks eller tangentbord är tillåtna. Andraårsstudenterna jobbar med mer vanliga spelkoncept. Alla spel visas upp och är öppna för provspelning under några intensiva dagar, där också en jury bedömer spelen utifrån en rad olika kriterier. Alltihop avslutas med prisgala och fest.

Äldste Knallhatten har börjat om på utbildningen, så det förstaårsprojektet han var inblandad i den här gången var ett ångtågsspel med namnet Coal Rush. Två personer i taget tävlade mot varandra i att skyffla kol i respektive tågs ångpanna. De hade byggt en imponerande träkonstruktion och kolbitarna var svartmålade golfbollar. Ljudnivån var nog inte riktigt hälsosam men säkert en bidragande orsak till att de vann priset Best Arcade Experience.

Första kvällen i Visby åt vi vår traditionsenliga middag på Gamla Masters, som vanligt blev det ramslökssoppa och sparris i olika varianter. Just den här kvällen var ändå lite extra speciell, för vi passade på att fira 35 år tillsammans. Ofattbart men en ständig glädjekälla, som ofta får mitt lilla hjärta att slå ett litet extraslag.

kurt35masters

Jag har skrivit om hur vi träffades här och här och här.

Vi hade en högromantisk kväll, mer högsommar än försommar, flanerade runt i stan efter middagen, beundrade solnedgången från branten bakom Domkyrkan och tog en kvällsöl på Black Sheep Arms.

visby2

Dagen därpå bjöd på mera sol men betydligt kyligare vindar. Vi hade bilen med oss och satte fart mot Fårö för att träffa våra vänner Erik och Lottie. De äger huset som vi så generöst fick låna för tre år sedan (ombloggat här), så det blev ett kärt återseende på alla fronter.

De firar semester på Fårö tidigt och sent på sommaren men undviker högsäsongen. Jag förstår deras val. När vi skulle åka hem på kvällen var vi tre bilar som stod i kö till färjan. Så ser det inte riktigt ut i juli. Nedan: Kvällssol över Fårösund i väntan på färjan.

fårö

På tisdagen började vi dagen med att åka till Systembolaget. Där höll vi utkik efter den blå skylten för lokalt och närproducerat och fyllde två kartonger med spännande öl. Det dyker upp nya bryggerier hela tiden, den här gången blev det förutom de stora bryggerierna Wisby och Barlingbo nya bekantskaper från Burgsvik, Alskute och Hopshed.

Sedan var det dags för den lika traditionsenliga shoppingrundan. Vi brukar börja på Södertorg, går Adelsgatan ner och sen in på Gotlands Konsthantverkare och Formgivare. I år hade vi turen att ramla in i en toppenfin textil utställning av Måna Engström där. Nedan en av väggarna.

måna

Sen går vi Hästgatan ner till H10, där vi fikar. Sedan står Kränku på tur, i år blev det fyra olika tesorter som fick följa med hem. Efter ett besök på Akantus viker vi in på S:t Hansgatan, där det finns ett gäng bra klädaffärer, framför allt Yllet och Linarve. På S:ta Kataringagatan ligger Jordnära, som också ska få sitt besök.

Jo, det blev flera fynd. Jag berättar mer i ett kommande inlägg.

Sedan blev det Gotland Game Conference hela eftermiddagen och middag på Brygghuset. På kvällskvisten gick vi en omväg på vägen hem och hittade Barlingbo bryggeris nya lokaler med deras restaurant Bryggeriet Mat och Malt. Det ligger lite utanför muren, men är väl värt ett besök. Till exempel så finns deras suröl med ananas bara just där. Mums!

visby3

På onsdagen blev det en fikatur till Leva kungslador och en snabbtur genom Gotlands konstmuseum. Sedan fyllde vi bilen med sonens grejor, som skulle med hem över sommarlovet, och rullade ombord på färjan igen, fulltankade med sol, kärlek, kultur, lokal öl och Gotlandsmagi.

(2016 års tur till Visby bloggade jag om här.)

Gotland 2018: Hopefully we have made a tradition of visiting the island of Gotland somewhere in the break between spring and summer. This was the third year in a row we have done the trip and it was just as amazing this time.

Read Full Post »

Nya vanor

frukostvanor

Sedan några år tillbaka är jag blodgivare igen. Bästa SMS:et är det här. Dessutom får jag koll på mitt blodvärde och blodtryck.

Det senaste året har mitt blodvärde stadigt gått neråt och nu senast låg det på 125 gram hemoglobin per liter blod. Det är minimigränsen för att ge blod som kvinna.

Gränsen för anemi ligger någonstans mellan 115 och 120, men jag tycker trenden är illavarslande och vill verkligen försöka förbättra mina värden. Efter lite internetstudier har jag kommit fram till att det är nya matvanor som gäller.

Två bra järnkällor är leverpastej och tunnpaltbröd (”järnrikebröd” hette det förr). Så nu ser frukostmackorna ut som ovan. Helst ska jag ha några paprikaringar på mackorna också, det ger ett C-vitamintillskott som boostar järnupptaget. En tredjedels paprika lär ge hela dagsbehovet av C-vitamin dessutom!

Dessutom skippar jag svart te till frukost. DRätt revolutionerande för att vara mig! Som tur är hittade jag ett finfint alternativ när vi var i Visby förra veckan (rapport därifrån kommer!). Det är ett rött te från Kränku smaksatt med grape och ingefära (och lite till). Mycket mumsigt!

kränku

Bra mellanmål är naturella cashewnötter och torkade aprikoser.

Jag har inte ätit lever sedan jag gick ut högstadiet, tror jag, men jag ska göra ett försök med en levergryta framöver. Laga mat i gjutjärnspanna är också bra (försvar för dagens planerade pannkaksgräddning).

I höst nån gång får jag besked om mina ansträngningar har gett resultat.

New habits: I am trying to boost my hemoglobin levels. One change is my breakfast bread and what I put on it, another to add red paprika and abstain from black tea at breakfast.

 

 

Read Full Post »

Efter mitt besök i Göteborg i december förra året (ombloggat här) lovade jag alla inblandade att det inte skulle dröja alltför länge innan jag satte mig på tåget västerut igen. Så i fredags var det dags igen. Den här gången lockade jag också med mig Maken.

this_womans_work

Mitt främsta lockbete var en konsert med Göteborgs symfoniorkester, band och solisterna Jennie Abrahamson och Malin Dahlström: This Woman’s Work – A Tribute to Kate Bush. Ett häpnadsväckande högriskprojekt som ändå gick vägen, mycket tack vare de två enastående solisterna. Tillsammans lyckades Jennie och Malin famna bredden i Kate Bush unika uttryck. Både det skira, det vackra, det teatrala och det groteska fick plats.

Även Kai Martin var där, du kan läsa vad han tycker här (med låtlista). Sverige Radio lär ska ha spelat in lördagskonserten, så förhoppningsvis dyker den upp i något av Live-programmen vad det lider.

brewers_pizza

På fredagen hann vi också med tokgoda pizzor och ambitiös öl på en av Brewers-restaurangerna.

beechers_brew

På lördagen lyckades vi hinna med både lunchfika hos moster och eftermiddagsjazz med vår kompis Thomas och hans kompisar i Göteborgsupplagan av Beches Brew (mer om dem här) och Thomas fru Anna. Därefter blev det asiatiskt med äldsta guddottern och en pytteölrunda runt Långgatorna.

charlotte_gyllenhammar

På söndagen blev det en tur till Göteborgs konstmuseum och Hasselblad Center. Ovan undertecknad i begrundan av Charlotte Gyllenhammars Double Blind.

Vi passade på att köpa årsbiljetter, så det lär bli ett par turer västerut till under året. Lite miljöombyte en helg då och då, krångligare behöver det inte vara.

Pizzabilden har jag tagit, övriga bilder har Kurt Nord tagit.

Gothenburg Culture: A well spent weekend in Gothenburg, hanging out with friends and enjoying different culture experiences.

 

Read Full Post »

För fulla muggar

nyamuggar

Så var det vardag igen, så där jättemycket vardag som det blir i januari efter alla helgerna.

Jag hade tur i vårt lilla julklappslotteri och drog, i mitt tycke, högsta vinsten. Det är 2017 års vinterupplaga av Muminmuggen. Egentligen muttrar jag över Arabia och deras fabriksflytt till Thailand, men en julklapp är ändå en julklapp.

Den vänstra muggen fick jag av min kompis Ylva, som jag delar faiblessen för ugglor med (en tidigare julklappsmugg finns här). Den rymmer hela sju deciliter te, nytt rekord!

storaugglemuggen

Två tesilar får det bli. Det behövs. Jag har redan en liten, obehaglig känsla av att vara jagad, som jag känner igen från i höstas. Förmåga att prioritera och fokusera står på önskelistan för vintern.

New mugs: Two Christmas gifts, the blue one with the dream catcher owl fills up with as much as seven deciliters of tea. And January makes me need it!

Read Full Post »

Londonvitaminer

Maken och jag inledde det nya året med några semesterdagar i London. Att komma till London är alltid en vitamininjektion, även om det är precis i början av januari och lite regnigt och kulet emellanåt.

Första natten var det regn och rusk med stormen Eleanor på besök. Vi bodde på nionde våningen och mitt i natten blåste ett fönster upp.

utsiktstgeorges

Men på morgonen såg det ut så här. Kyrktornet tillhör All Souls Langham Place och kolossen mittemot är hotellet The Langham, där ett rum kostar nästan 4 000 kronor per natt. Om någon annan betalar skulle jag gärna prova att bo där :). Man kan också gå dit och dricka Afternoon Tea för sisådär 600 kronor per person.

eggsroyale

Vi har bott på St Georges tidigare, så vi kände oss väldigt traditionella när vi första morgonen gick snett över gatan och åt frukost på All Bar One. Min favorit är Eggs Royale, medan maken fyller på med en Full English. Te till, förstås.

Sedan står man sig till det blir fikadags på tidiga eftermiddagen, sedan kanske en öl och lite barsnacks på sena eftermiddagen och så småningom middag.

ölpaddel

Öl finns det gott om i London, men inte alltid rolig och innovativ. Tack vare FB-gruppen Ölgäris (för ölnördiga tjejer och icke-binäris) hade jag med mig ett gäng pubtips. Ovan en provpaddel på The Tankard bredvid Imperial War Museum.

bermondsey1

På lördagen blåste det kallt, men vi tog en frisk promenad längs en del av Bermondsey Beer Mile, ett gäng mikrobryggerier som öppnar portarna på helgerna i lagervalv under en järnväg i sydöstra London. Hur kul som helst! Ruffigt, högljutt och en väldigt härlig blandning av ölnördiga människor. Ovan första stoppet Anspach & Hobday.

bermondsey2

Vi är ju gravt beroende av ölappen Untappd, så all öl måste dokumenteras.

bermondsey3

Några timmar senare: En sexpack provsmakningsglas och lite streetfood på bryggeriet Fourpure, som blev vårt sista stopp.

Vi hann med annan kultur också, men den återkommer jag till.

London Vitamins: Coming to London is always like a jab of good vitamins, even so in the bleak January week just at the start of the year. Among other things we amused ourselves with some beer exploring, for instance part of the incredibly fun Bermondsey Beer Mile.

Read Full Post »

Older Posts »