Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Mat etc/Food etc’ Category

Efter mitt besök i Göteborg i december förra året (ombloggat här) lovade jag alla inblandade att det inte skulle dröja alltför länge innan jag satte mig på tåget västerut igen. Så i fredags var det dags igen. Den här gången lockade jag också med mig Maken.

this_womans_work

Mitt främsta lockbete var en konsert med Göteborgs symfoniorkester, band och solisterna Jennie Abrahamson och Malin Dahlström: This Woman’s Work – A Tribute to Kate Bush. Ett häpnadsväckande högriskprojekt som ändå gick vägen, mycket tack vare de två enastående solisterna. Tillsammans lyckades Jennie och Malin famna bredden i Kate Bush unika uttryck. Både det skira, det vackra, det teatrala och det groteska fick plats.

Även Kai Martin var där, du kan läsa vad han tycker här (med låtlista). Sverige Radio lär ska ha spelat in lördagskonserten, så förhoppningsvis dyker den upp i något av Live-programmen vad det lider.

brewers_pizza

På fredagen hann vi också med tokgoda pizzor och ambitiös öl på en av Brewers-restaurangerna.

beechers_brew

På lördagen lyckades vi hinna med både lunchfika hos moster och eftermiddagsjazz med vår kompis Thomas och hans kompisar i Göteborgsupplagan av Beches Brew (mer om dem här) och Thomas fru Anna. Därefter blev det asiatiskt med äldsta guddottern och en pytteölrunda runt Långgatorna.

charlotte_gyllenhammar

På söndagen blev det en tur till Göteborgs konstmuseum och Hasselblad Center. Ovan undertecknad i begrundan av Charlotte Gyllenhammars Double Blind.

Vi passade på att köpa årsbiljetter, så det lär bli ett par turer västerut till under året. Lite miljöombyte en helg då och då, krångligare behöver det inte vara.

Pizzabilden har jag tagit, övriga bilder har Kurt Nord tagit.

Gothenburg Culture: A well spent weekend in Gothenburg, hanging out with friends and enjoying different culture experiences.

 

Annonser

Read Full Post »

För fulla muggar

nyamuggar

Så var det vardag igen, så där jättemycket vardag som det blir i januari efter alla helgerna.

Jag hade tur i vårt lilla julklappslotteri och drog, i mitt tycke, högsta vinsten. Det är 2017 års vinterupplaga av Muminmuggen. Egentligen muttrar jag över Arabia och deras fabriksflytt till Thailand, men en julklapp är ändå en julklapp.

Den vänstra muggen fick jag av min kompis Ylva, som jag delar faiblessen för ugglor med (en tidigare julklappsmugg finns här). Den rymmer hela sju deciliter te, nytt rekord!

storaugglemuggen

Två tesilar får det bli. Det behövs. Jag har redan en liten, obehaglig känsla av att vara jagad, som jag känner igen från i höstas. Förmåga att prioritera och fokusera står på önskelistan för vintern.

New mugs: Two Christmas gifts, the blue one with the dream catcher owl fills up with as much as seven deciliters of tea. And January makes me need it!

Read Full Post »

Londonvitaminer

Maken och jag inledde det nya året med några semesterdagar i London. Att komma till London är alltid en vitamininjektion, även om det är precis i början av januari och lite regnigt och kulet emellanåt.

Första natten var det regn och rusk med stormen Eleanor på besök. Vi bodde på nionde våningen och mitt i natten blåste ett fönster upp.

utsiktstgeorges

Men på morgonen såg det ut så här. Kyrktornet tillhör All Souls Langham Place och kolossen mittemot är hotellet The Langham, där ett rum kostar nästan 4 000 kronor per natt. Om någon annan betalar skulle jag gärna prova att bo där :). Man kan också gå dit och dricka Afternoon Tea för sisådär 600 kronor per person.

eggsroyale

Vi har bott på St Georges tidigare, så vi kände oss väldigt traditionella när vi första morgonen gick snett över gatan och åt frukost på All Bar One. Min favorit är Eggs Royale, medan maken fyller på med en Full English. Te till, förstås.

Sedan står man sig till det blir fikadags på tidiga eftermiddagen, sedan kanske en öl och lite barsnacks på sena eftermiddagen och så småningom middag.

ölpaddel

Öl finns det gott om i London, men inte alltid rolig och innovativ. Tack vare FB-gruppen Ölgäris (för ölnördiga tjejer och icke-binäris) hade jag med mig ett gäng pubtips. Ovan en provpaddel på The Tankard bredvid Imperial War Museum.

bermondsey1

På lördagen blåste det kallt, men vi tog en frisk promenad längs en del av Bermondsey Beer Mile, ett gäng mikrobryggerier som öppnar portarna på helgerna i lagervalv under en järnväg i sydöstra London. Hur kul som helst! Ruffigt, högljutt och en väldigt härlig blandning av ölnördiga människor. Ovan första stoppet Anspach & Hobday.

bermondsey2

Vi är ju gravt beroende av ölappen Untappd, så all öl måste dokumenteras.

bermondsey3

Några timmar senare: En sexpack provsmakningsglas och lite streetfood på bryggeriet Fourpure, som blev vårt sista stopp.

Vi hann med annan kultur också, men den återkommer jag till.

London Vitamins: Coming to London is always like a jab of good vitamins, even so in the bleak January week just at the start of the year. Among other things we amused ourselves with some beer exploring, for instance part of the incredibly fun Bermondsey Beer Mile.

Read Full Post »

Julstök

På midsommarafton 1997 gick min svärmor bort. Det är tjugo år sedan, inser jag plötsligt. Vi blev kärnfamiljen i släkten och alla kom till oss för att fira jul: Svärfar, svågrar och min mamma. Och så småningom ena svågerns flickvän, som blev en fru, och deras barn.

Vi gjorde en checklista (jul är ju inte ett projekt utan ”återkommande verksamhet”) för att hålla reda på vad som ska fixas från strax innan första advent till julafton. Numera behöver vi bara göra små, små förändringar år från år. Det mesta går som på räls.

julsill2018

Här är till exempel mormors traditionella sillinläggning. Den gjorde i många år mamma och hade med sig till julbordet. Den kompletteras med senapssill (köpe-) och test av ett nytt recept. I år blir det en gräddfils- och majonnäsinläggning med spenat, jalapeño, honung, lime och vitlök.

I år är det första året som varken mamma eller svärfar är här över jul. Mamma är borta och svärfar, som fyller 85 i januari, är för gammal och trött för både för bilresan och för julumgänget. Yngsta svågern med familj firar jul själva.

pepparkakor2018_b

Även favoritpepparkaksmåttet kommer från mormor. När inte människorna längre finns kvar blir tingen så mycket viktigare.

pepparkakor2018_a

Den högre burken är arvegods från gammelmoster Helga och den främre från mamma.

Lite julstök blir det även om vi kommer att vara fyra runt bordet på julafton i stället för tolv, som vi har varit som mest.

Getting ready for Christmas: This is the time of the year when heirlooms are brought out and used, connecting us with generations past. Today I have used recipes, cookie cutters and cookie tins handed down from my mother, my grandmother and my greataunt.

Read Full Post »

gamlariksarkivet1

Nu har maken och jag firat i dagarna två. I fredags firade vi traditionsenligt vår bröllopsdag med att gå på julbord. I år blev det Gamla Riksarkivet på Riddarholmen, där Niklas Ekstedt och Karl Ljung huserar i juletid sedan några år tillbaka. Jättehäftiga lokaler och väääldigt gott.

gamlariksarkivet2

För en gångs skull blev vi mest förtjusta i tredje turen (det kalla köttet, ovan) och det småvarma, framför allt de vegetariska rätterna där. Annars är vi stora sill- och laxfantaster. Egenkryddad snaps med kanel och olika sorters peppar smakade fint till.

Enligt bröllopsdagslistan firade vi galonbröllop i år. Det låter ju inte så romantiskt… Nästa år firar vi 35 år som par och 20 år som gifta, det är ju fullständigt osannolikt och måste firas lite extra.

gamlariksarkivet3

I går var det terminsavslutning för Filmklubben, vår 86:e träff sedan starten för elva år sedan. Från början var vi fem, men numera är vi tre som ses ungefär en gång i månaden, äter gott och turas om att välja film.

I år hade vi bestämt oss för att köra klassiska julsmaker i tapasversion, så det blev bland annat glöggsangria, bacondadlar (recept finns här), tonfisksallad med apelsin, spanska köttbullar (albondigas) och hummus med inlagda rödbetor.

tina

Till efterrätt valde vi en dadelkaka med muscovadokolasås från den här nykomlingen i bokhyllan: Tina Nordströms Hur du enkelt lagar min allra godaste mat. Jag hittade den undangömd när jag röjde i mammas lägenhet, vet inte varför den hade fallit i onåd. Jag har lagat en hel del ur den och tycker den är toppen! Dadelkakan var inget undantag, helt makalös.

Maken hade valt film, det blev Tomten är far till alla barnen, som ingen av oss hade sett av någon outgrundlig anledning. Till filmen blev det en liten Tomtenisse, det vill säga en fyra Jägermeister med julmust.

Nu går vi in i julveckan, så jag kan inte vila på lagrarna. I dag ska jag baka vår traditionella engelska fruktkaka, så att den får ligga till sig en vecka. Grava lax, lägga in sill och baka pepparkakor står också på programmet.

Festivities: We have celebrated our wedding anniversary with a traditional Christmas buffet and the last Movie Sunday for the year with a tapas buffet inspired by traditional Swedish Christmas tastes.

Read Full Post »

paris3

Senast jag var i Paris var våren 1977. Jag har tidigare sagt 1976, men när jag kom till Centre Pompidou firade de 40-årsjubileum (öppnade i januari 1977), och jag kom ju ihåg att jag hade varit där.

I min bok har Paris alltid varit utkonkurrerat av London. Min blixtvisit var delvis en chans för Paris att revanschera sig, delvis ett experiment för att se vad som händer med mitt luddiga ”mig själv” i en helt annan omgivning (utifrån tankarna här).

Jag blev förvånad över hur självklart Paris kändes. Likheterna med London är stora, båda är väldiga kosmopoler med en lång historia just som storstad.

På Skansen har jag lärt mig rådbråka den lilla skolfranska jag har kvar, men att förstå vad de svarar på hemmaplan är en helt annan femma! Men när man väl har visat sin goda vilja går det bra med engelska numera.

paris4

Jag passade på att se en stor och rolig retrospektiv med David Hockney på Centre Pompidou. Inne på utställningen var det fotoförbud. Utanför på den öppna platsen framför ställdes frågan: ”Konst – har du något att förtulla?”

paris2

På fredagen besökte jag Notre Dame och kom fram till att jag gillar utsidan bäst med de vackra och enormt detaljerade skulpturgallerierna kring portarna.

För övrigt så gick jag. Promenerade. Flanerade. Med mål och mening ibland men lika ofta utan. Drygt 45 000 steg blev det på två dagar!

paris1

Jag åt riktig couscous med merguez på en marockansk restaurang med hela taket fullt av gullrankor.

Fick jag då syn på ”mig själv”? Nej, det kan jag inte påstå. Jag hade mest huvudvärk och ont i magen och oroade mig för hur jag skulle hitta tillbaka till flygplatsen.

Jag borde ha tagit med mig Olle Hammarlunds essäsamling Resan till paradiset och läst om resandet:

Peregrinera sa man förr, då diligensen satte iväg över backen, ostindiafararen kastade loss, vägarna lockade och horisonten lyftes.

Peregrinera, det är konsten att resa: att formera sig mänskligt, hålla själen frisk, sinnet öppet.

Jo, det var sammantaget inte alls dumt att byta miljö för två dagar. Inget revolutionerande hann ske, men det skramlade i alla fall runt en liten smula i bagaget.

Och jag är inte alls främmande för att återvända till Paris. Maken och jag har också börjat titta längtansfullt på andra delar av Frankrike. Både Medelhavskusten och Atlantkusten känns lockande.

More about Paris: I walked more than 45 000 steps over two days! I visited Notre Dame and saw an interesting David Hockney retrospective at the Centre Pompidou. 

My first and latest visit to Paris was 40 years ago. It felt surprisingly familiar to come back.

 

Read Full Post »

öl_på_strandvägen

Maj månad har varit crazy. Hemslöjdspuckar och fix i mamsens lägenhet i en enda röra med kommande sommarjobb på Skansen som en pigg uppstickare.

Vardagsrummet här hemma ser ut som en mindre möbelupplag med två extra fåtöljer och allsköns prylar, de flesta på väg någon annanstans. Vi har uppfunnit ett hörn åt det ärvda, svarta hörnskåpet och kommit på att Malmstensbänken nog kan stå i köket.

Frustuna01

Mitt i allt annat gjorde vi en trevlig lördagsutflykt till Gnesta. Ett av mina, för närvarande en aning undanskuffade, projekt är att hjälpa Föreningen Frustunaby att göra en ny webbplats. Frustunaby är en anrik scoutgård, ett fantastiskt ställe som jag har älskat ända sedan min första övernattning där 1973.

Sedan åt vi middag med kamrat Gunnar, som kom med bussen från sitt fritidshus i Sparreholm, på den urtrevliga Bistron i stationshuset. Härligt att grillkiosken Gnesta-Kurre har fått högkvalitativ konkurrens!

 

Kristi himmelsfärdshelgen var för en gångs skull helledig, så på lördagen bokade Maken och jag in en heldag med kultur och god mat. Sol och sommarvärme flödade över staden, och det blev en perfekt dag på alla sätt.

Först åkte vi till Hallwylska palatset mitt i stan och såg utställningen Barn av sin tid, där bilder av Hallwyldöttrarna möter Jens S Jensens bilder från, framför allt, 1970-talets Hammarkullen i Göteborg.

Jens S Jensen var i grunden arkitekt och intresserade sig för samspelet mellan miljö och människa i det nya miljonprogramsområdet. Genom sitt fotograferande knöt han kontakter med ungdomarna i området, vilket gav hans bilder ett delvis annat fokus.

Hög igenkänningsfaktor för oss som var unga på 70-talet! Och det är omöjligt att inte höra Nationalteaterns Barn av vår tid när man ser bilderna, fast tonåringarna i Hammarkullen är inte hotfulla, bara planlösa.

Rent gripande är Niclas Östlinds filmade intervju med ”Nettan”, som finns med i alla Jens S Jensens böcker från Hammarkullen.

Sedan blev det lunch i solgasset och folkmyllret vid Nybroplan. Därefter hoppade vi på spårvagnen ut till Djurgården och Waldemarsudde. Där såg vi utställningen Vardagslivets poesi med verk av Joan Miró, som gav oss bägge en fördjupad förståelse för hans konst. Framför allt greps jag av att det för honom inte fanns någon motsättning mellan allvar och lekfullhet, de är sidor av samma mynt, de hör ihop.

Bronsskulpturen Tyst konstellation skulle jag gärna vila ögonen på och meditera över varje frukost:

miro_tyst_konstellation

Middagen intogs på Söders höjder på den fantastiska restaurangen Bistro Bon. Bra skaldjur, bra kött, bra öl – vad kan man mer önska sig?

Sedan avslutade vi dagen med en kvällstur på Fotografiska museet. Jag tyckte mycket om kvinnobilderna i Cooper & Gorfers utställning I know not these my hands, men de lämnade Maken oberörd.

Hästtemat i utställningen Like a horse var ett fräscht grepp med många roliga och intressanta bilder. Allra bäst var dock kortfilmen Hingsten av Ninja Thyberg.

Utställningen Barn av sin tid pågår till den 13 augusti.
Utställningen Vardagslivets poesi är förlängd till den 10 juni.
Utställningen I know not these my hands pågår till den 11 juni.
Utställningen Like a horse pågår till den 3 september.

Evaluation (2017:05): May was a crazy busy month. Our house is crammed with stuff from mum’s flat and inbetween sorting and packing I have all around Stockholm for different assignments.

Luckily we got a perfect day just at the end of the month, enjoying summer weather, interesting exhibitions and great food in a stunning Stockholm.

Read Full Post »

Older Posts »